Spumante Extra Dry Bacio della Luna vino italiano per aperitivo

Prosecco DOC

Spumante Rosè Extra Dry

Prosecco DOC Spumante Rosé Extra Dry della cantina Bacio della Luna è dotato di grande personalità. Ideale per gli aperitivi si caratterizza per un bouquet fruttato e il perlage fine e persistente.

DETTAGLI

Da una equilibrata cuvée a base di uve Glera e Pinot Nero nasce questa raffinata interpretazione di Prosecco in rosa. Lo Spumante Rosé DOC extra dry rappresenta una delle novità più interessanti nella produzione Bacio della Luna. Grazie all’approvazione di una modifica del disciplinare di produzione del Prosecco DOC, oggi possiamo proporre un vino spumante rosé di grande personalità.

Pur mantenendo lo strettissimo legame organolettico con la famiglia dei Prosecchi DOC con cui condivide l’areale di produzione, i metodi di vinificazione e spumantizzazione nonché la base costituita per almeno un 85% da uve Glera, il Prosecco Rosé Doc ha una sua identità ben definita. L’associazione con il Pinot Nero riesce infatti a conferire maggiore struttura e rotondità alla struttura, senza tradire la natura del vino spumante che è diventato sinonimo di Italian Sparkling Wine in tutto il mondo.

Intrigante e piacevole alla beva, il Rosé Doc Millesimato è una novità da provare all’aperitivo, come raffinato accompagnamento di antipasti e stuzzichini. Ma, con il suo bouquet fruttato e il perlage fine e persistente, il Prosecco Rosé Extra Dry è perfettamente in grado di reggere a tutto pasto con piatti a base di pesce e carni bianche.