Cuvée di sole uve chardonnay della Valle dell’Adige. Affinato in celle dedicate e poste sotto il livello del suolo della cantina di Ora, in Trentino Alto Adige.
DETTAGLI
La Valle dell’Adige è culla ideale, per ambiente e clima, di questa eccellenza italiana, ma è l’esperienza dei nostri enologi e della loro “liqueur d’expédition” che rende così speciale il nostro Bacio della Luna Metodo Classico Brut.
Mineralità e sapidità sono frutto delle particelle posizionate a media altitudine e composte da sedimenti di origine dolomitica e vulcanica.
METODO CLASSICO BRUT
Vitigno
Chardonnay
100%
Servire a
temperatura
8 -10 °C
Gradazione
alcolica
12,5% vol
Dosaggio
zuccheri
4,5gl/l
Abbinamenti
Re degli aperitivi, versatile. Ideale accompagnamento: dalle ricette alpine ai crostacei.
Premi
Annata 2023
- Gambero Rosso 2024 - 2 Bicchieri Nero
- 50 Great Sparkling Wines 2024 - 92
Annata 2022
- IWSC 2023 - Bronze
- IWSC 2023 - Silver
- DECANTER 2023 - Bronze