Bacio della Luna

Земля, яка робить вина Bacio della Luna унікальними, розташована за 50 км від Венеції, в провінції Тревізо, на півдорозі між містами Conegliano (Конеліано) і Valdobbiadene (Вальдобіадене), територія сприятлива для культивації винограду Глера, як колись називали Просекко , а зараз повернулися до його первiсноi назви, завжди пропонує краще. Кожний пагорб має різний склад ґрунту, і тому кожен окремий виноград надає вину різні аромати і запахи.

• Склад ґрунту

  Підняття морського дна і зміщення доломітових льодовиків, створило особливі характеристики ґрунту пагорбів Conegliano-Valdobbiadene. Скупчення каменів і піску, багаті глиною з жовто-блакитного мергелю, є складовою цього ґрунту, який має ідеальну хімічну і фізичну комбінацію, щоб надати життя винограду, насиченому ароматами і запахами. Пагорби між річкою Meschio (Мескьо) на сході і Piave (П’яве) на заході, поділяються на два округи: на сході округ Conegliano складається з пагорбів Conegliano, Carpesica (Карпезіка), Ogliano (Ольяно), Feletto (Фелетто), Refrontolo (Рефронтоло) , Susegana (Сузегана), Solighetto (Солігетто), і Piave di Soligo (П’яве ді Соліго); західний округ складається з пагорбів Valdobbiadene, Combai (Комбаї), Miane (Мiане), Farra di Soligo (Фарра ді Соліго), Col S. Martino (Кол С.Мартіно) і Vidor (Вiдор).
  В особливостi пагорби, які спускаються від Valdobbiadene в Vidor, вирізняються своїми висотами і крутими схилами, володіють різними характеристиками через присутність кам’яних відкладень, поглиблених терас, і конусів, елементи, які надають різні відтінки ягодам, в залежності від розташування виноградників . До територію DOCG належить ексклюзивна зона Cartizze (Картіцце): 107 гектарів, які поділяються на три частини Saccol (Саккол), Santo Stefano (Санто Стефано), і San Pietro di Barbozza (Сан Пієтро ді Барбоцца). Виноград тут росте на стародавній скелястій місцевості, яка характеризується наявністю льодовикових відкладень, пісковика і глини, які дозволяють не тільки швидке осушення від дощів, а також сприяють постійній подачі води.Мікроклімат тут помірний, що в поєднанні зі складом землі сприяє повільному дозріванню ягід.Cartizze дарує унікальні аромати, які виділяють його.

• Клімат

  Район, розташований між вершинами Доломітових Альп і Адріатичним морем, може похизуватись м’яким кліматом. Запахам і богатству ароматів також сприяє різниця температури між днем ​​і вночі, завдяки довколишнім горам.

• Культивація

  Виноградники знаходяться на висоті від 50 до 500 метрів над рівнем моря, з сонячної частини гір, де не легко працювати через крутi і недоступнi схили, але являють собою унікальний сценарій, створений агрономами області, піклуючись про кожний сантиметр цієї землі. Виноградники займають 5 000 гектарів території, середній річний обсяг виробництва становить близько 430 000 тон.